Micronutris – Insectes comestibles

Cette entreprise de la région toulousaine s’est lancée dans l’élevage d’insectes comestibles. Manger des insectes est une pratique courante dans le monde. Seul l’occident rejette cet aliment pourtant riche en protéines, en vitamines et en fibres. L’avantage de son élevage est le très faible impact sur l’environnement. Pour une même quantité produite, les insectes nécessitent…Continue reading Micronutris – Insectes comestibles

Supermarché coopératif

La Chouette coop – Supermarché coopératif

La Chouette coop est un magasin coopératif. Le principe ? Un magasin à but non lucratif géré par ses membres. La participation à la gestion du supermarché par les membres leurs permettent d’avoir accès à des produits de qualité issus de l’agriculture durable et locale. Vous l’aurez compris c’est plus qu’un simple magasin, c’est aussi…Continue reading La Chouette coop – Supermarché coopératif

Drive Fermier

Le drive fermier vous permet de commander des produits de producteurs locaux qui varient en fonction des saisons et de venir les récupérer dans un des six points de relais du département (Les points de retrait). Pratique pour les gens qui n’ont pas le temps de faire le marché du dimanche. Drivefermiertoulousain.fr

Petit Pois

Dans son camion, la cuisinière prépare des plats bios et sans gluten. Pour savoir où la trouver, c’est sur son site internet (Caravane-petitpois.fr). Vous pouvez aussi passer aux Petits Pois pour vos événements professionnels et personnels.