La Brewlangerie – De la Bière au Pain et du Pain à la Bière

Boulangers et brasseurs, la brewlangerie fabrique du pain à partir des résidus des céréales obtenus lors du brassage et brasse sa bière à partir d’invendus de pain. Le pain est réalisé à l’ancienne : pétri à la main et cuit au feu de bois. Les farines sont issues d’anciennes variétés locales et bio. Plus d’informations su les…Continue reading La Brewlangerie – De la Bière au Pain et du Pain à la Bière

Açaï – Fast Good Bio et Local

Acai restaurant favorise la restauration saine et équilibré à des prix totalement abordables. Cette restauration repose sur des ingrédients de qualités arrivés tout droit de chez des maraîchers de la région. Le pain des sandwichs est bio et les salades sont à tombées ! Des options végétariennes et sans gluten sont proposées. Le restaurant proposé aussi…Continue reading Açaï – Fast Good Bio et Local

Campillo – Épicerie engagée et café culturel

En plein cœur du quartier des Chalets à Toulouse, l’épicerie Campillo propose des produits locaux venant de moins de 70 km aux alentours. Cultivés en agriculture biologique, les fruits et légumes (de saison !), fromages et autres douceurs sont respectueuses de l’environnement. Vous pouvez commander vos produits en ligne et venir les récupérer à la…Continue reading Campillo – Épicerie engagée et café culturel

Les crêpes de Benoît – Sucrées, salées, bios

Dans cette crêperie, les ingrédients sont majoritairement bios. Même le cidre ! L’équipe vous accueille de 8h à 18h, pour le petit déjeuner, le repas du midi et le goûter. Vous y trouverez en plus des crêpes sucrées et salées, de la pâtisserie. Les yeux aussi se régalent.   Retrouvez-les 6, rue Fermat 31000 Toulouse Plus…Continue reading Les crêpes de Benoît – Sucrées, salées, bios

Baz Pla – épicerie bio et locale à Baziège

Ouvert en 2018, cette épicerie qui propose des produits bio ou locaux, ou les deux est tenu par un couple de passionnés. Vous y trouverez tout comme dans une épicerie, des produits alimentaires mais aussi d’entretien, … Certains produits sont aussi en vrac. A votre disposition, une grainothèque pour échanger vos graines avec d’autres clients.…Continue reading Baz Pla – épicerie bio et locale à Baziège

Balthazar – bio, local et de saison

Balthazar est un restaurant ayant adopté une démarche bio, avec des produits issus essentiellement de la région.   La carte est changée chaque semaine au gré des arrivages et des saisons.   Retrouvez-les au : 50 Rue des Couteliers Toulouse 05 62 72 29 54 ou pour plus d’informations, sur leur facebook ou leur instagram.  

l'embargo vegan

L’Embargo – Fastfood bio, local et vegan

L’embargo est un bar à tapas et un restaurant bio, local et vegan aux influences américaines. L’ambiance est chaleureuse avec une équipe très sympa. Il propose une carte 100% fait maison autour du fast-food : hot-dog, Burritos, Burgers, Kebab ainsi que la Bowl sont de la partie. Certains produits ne sont pas de saison ou locaux…Continue reading L’Embargo – Fastfood bio, local et vegan