Bioasis – Épiceries bios éthiques

Trois épiceries Bioasis vendent des produits issus de l’agriculture biologique sur le territoire toulousain : Amidonniers, Balma et Cornebarrieu. On aime car on adhère totalement à leur vison de l’alimentation : […] contrairement à l’idée reçue, en se nourrissant mieux, chacun s’apercevra que le choix du bio ne revient pas plus cher. En consommant moins,…Continue reading Bioasis – Épiceries bios éthiques

champignons

Café des spores – Champignons et économie circulaire

Le café des spores produit des champignons en utilisant le marc de café comme substrat. Une fois ce substrat « épuisé », il est revalorisé en compost pour les maraîchers. Une production de champignons zéro déchet et local! Retrouvez ces produits sur la plateforme dans les plats du restaurant Roulez Papilles. Le café des spores propose aussi…Continue reading Café des spores – Champignons et économie circulaire

magasin de producteurs

Ferme Attitude – Magasin de producteurs

Les deux magasins « Ferme attitude » (St Cyprien et St Georges) ont pour objectif de rapprocher le producteur du consommateur. Une assemblé de producteur gère ces magasins et propose fruits et légumes, viandes, fromages, … qui proviennent de la région. On découvre que beaucoup de produits peuvent être achetés localement. Pas de bio sur tous les…Continue reading Ferme Attitude – Magasin de producteurs

Boulangerie et pâtisserie sans gluten

Glouton Frais – Boulangerie et pâtisserie sans gluten

Boulangerie et pâtisserie sans gluten et sans lait. Un bon plan pour les intolérants au gluten et au lactose mais aussi pour tous pour découvrir de nouvelles saveurs. A retrouver, par exemple, au cri de la carotte, dans les biocoops, chez Food attitude, à Ferme attitude, … Vous pouvez aussi commander sur leur site.   Plus…Continue reading Glouton Frais – Boulangerie et pâtisserie sans gluten

Plateaux repas sains et durables

Libelula – Plateaux repas sains et durables

Cette entreprise permet aux habitants/ travailleurs des quartiers ouest de se faire livrer des plateaux repas bio et végétarien, certains sans gluten. Commander une semaine en avance par téléphone, c’est idéal pour vos déjeuners d’entreprise. Et c’est livré à vélo ! Une service traiteur est disponible. Le chef peut aussi venir à domicile préparé un repas…Continue reading Libelula – Plateaux repas sains et durables

restaurant pour tous les régimes

Le petit ogre – Restaurant pour tous les régimes

Ce restaurant travaille à base de produits bio, locaux et de saison. Même le pain est fabriqué sur place à partir de farine de la région. Un restaurant pour les groupes d’amis qui ne mange pas la même chose : un proposition omnivore et des propositions végétariennes et végétaliennes. Un salon peut être privatiser pour vos…Continue reading Le petit ogre – Restaurant pour tous les régimes